15x Anti pasti
Om dit artikel te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren

44/2016
5 jul 2016 0 2568
Anti pasti is het summum van Italiaans borrelen. Samen met een lekker glaasje spumante vormt het de inleiding van een heerlijk avondje uitgebreid Italiaans tafelen. Al deze hapjes nuttig je met een lekkere (zelfgebakken) focaccia of ciabatta. Dat Jamie Oliver ook een anti pasti liefhebber is maakt deze geweldige selectie lekkernijen wel duidelijk, buon appitito!

1 Platbrood met vijgen & geitenkaas
Als je voor een grote groep anti pasti wilt maken dan is dit een fantastisch item, snel klaar en het oogt geweldig, snijd hem in kleine stukken zodat iedereen ervan kan genieten.

2 Gevulde courgettebloemen
Courgettebloemen zijn niet overal zomaar verkrijgbaar maar als je ze weet te bemachtigen dan heb je ook echt wat speciaals in huis. Deze gevulde en gefrituurde courgettebloemen zijn echt molto gustoso.

3Involtini met mozarella
Deze gevulde aubergineplakken zijn de perfecte aanvulling op je anti pasti, gemakkelijk te maken, overheerlijk en je kunt er makkelijk een vega of visversie van maken.

4 Gevulde aubergine
Deze gevulde aubergine kun je als caldo (warm) of freddo (koud) anti pasti serveren. Net als bij de involtini kun je hiermee gemakkelijk een vegetarische versie maken.

5 Gevulde avocado
Avocado is misschien niet meteen het meest Italiaanse ingrediënt, zeg maar gerust niet maar de pangrattato en parmazaan geven het die juiste touch.

Wannahave!

Antipasti serveerplank XL
Antipasti serveerplank XL
van € 19,99 nu voor € 18,49
 


6 Kroketjes met garnalen
Ook deze garnalenkroketjes zijn een absolute aanwinst voor je anti pasti. Laat de frituurpan nog maar even aanstaan want van deze kroketjes kun je echt geen genoeg krijgen.

7 Spruitjes en paddenstoelen
Gebakken spruitje en paddenstoelen op een stukje geroosterde ciabatta, snijd de stukken brood doormidden en het vormen perfecte anti pasti hapjes.

8 Rucolapesto
Deze heerlijke pesto serveer je lekker om brood of andere anti pasti in te dippen.

9 Auberginewraps met parmezaanse kaas
Auberginewraps zijn simpelweg heerlijk. Vul ze met datgene wat jij lekker vind, zoals ham, kaas of verse kruiden. 

10 Gevulde champignons
Wederom een heerlijk hapje dat je zowel warm als koud kunt eten.

11 Involtini met pecorino
Deze vleesrolletjes maak je het beste een dag van te voren, allesbehalve ingewikkeld maar het is tijdrovend.

12 Pesto van geroosterde paprika
Ook deze pesto is een echte aanwinst voor je anti pasti schaal. Smeer deze heerlijke pesto op al je kleine hapjes en snacks.

13 Hartige oregano koekjes
Weer eens wat anders dan een simpel toastje. Zonder ze te beleggen zijn ze ook niet te versmaden.

14 Spaghetti fritti
Leuk als center piece van je anti pasti schaal. Gefrituurde spaghetti met pittige arrabiatasaus.

15 Mozzarellaspiesjes met peer en pancetta
Peer en pancetta dat klinkt niet alleen ontzettend lekker, dat is het ook! 

Deel Artikel
Bewaar artikel
Om dit artikel te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren





    Tips

    Meer Tips