Wie ooit zelfgemaakte pasta heeft geproefd wil nooit meer iets anders! Janny van der Heijden is bekend van Heel Holland Bakt maar kan ook pasta maken als geen ander.... Meer
Een kleine geschiedenis van pasta
Een kleine geschiedenis van pasta van culinair historicus Luca Cesari is een verrassende combinatie van levendige culinair-historische verhalen en onverwachte recepten van bekende pastagerechten. Een kleine geschiedenis van pasta... Meer
Pasta 2.0
Pasta 2.0 neemt je mee in de veelzijdige wereld van pasta’s en noodles. Van Duitse spätzle en Aziatische noodles tot Italiaanse ravioli: alles passeert de revue.
In Pasta 2.0... Meer
Pasta, risotto & gnocchi – bij Janneke thuis
Pasta, risotto & gnocchi is het vervolg op Soep Bij Janneke thuis. Janneke Philippi opent een boekje over de gerechten die ze thuis serveert. Janneke is dol op pasta omdat... Meer
Hoe maak je verse pasta?
Verse linguine, tagliatelle of ravioli maken is niet alleen ontzettend lekker, het is ook leuk en eenvoudig om zelf te maken! We leggen je stap voor stap uit hoe... Meer
Pasta met aubergine beignets
Heerlijke auberginebeignets in een krokant jasje van pompoenpittenparmesan. Deze ‘parmesan’ is een vegan variant van de welbekende Parmezaanse kaas. We combineren de auberginebeignets met een tomatensaus en Khorasan pasta (ook... Meer
Zwarte pasta met witte truffelsaus en spinazie
Deze bijzondere pasta is eens wat anders dan een standaard pasta bolognese! Schenk alvast een drankje voor jezelf in en verwen jezelf met deze heerlijke pasta. #staypositive Meer
Pasta met kokkels & zeekraal
In plaats van pasta vongole, noemt onze visexpert Bart van Olphen dit pasta kokkole. ‘Het seizoen van zeekraal gaat half april/begin mei weer start. Dit is een fantastische combinatie!’ Meer
4x snelle pastarecepten
Soms is er bijna geen tijd om te koken, maar heb je wel gedroogde pasta en wat simpele ingredienten in huis. Maak dan een van deze supersnelle pasta’s die... Meer
