Tomaten kipcurry

Bereiden

Ziet 'ie er niet zalig uit? Deze simpele curry is extra lekker door de gemarineerde kip. De tomaat maakt het gerecht lekker zoet. Geef er rijst bij.

1 Doe gember, chilipeper en knoflook in een vijzel, stamp goed. Laat de drumsticks hierin 2 uur marineren.

2 Fruit de ui zacht in de olijfolie en voeg de drumsticks toe. Bak ze, 8–10 minuten per kant, rondom bruin.

3 Voeg de tomaten toe, schenk er 200 ml koud water bij, laat 20 minuten zacht koken. Garneer met koriander en geef er rijst bij.


Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje
149 26240
(5)53.0

Beoordeel dit product

Shop tip

Brinta Oergranenrepen met dadels & noten


Deze supergezonde repen zijn het perfecte ontbijt voor als je weinig tijd hebt. Ze zijn gemaakt met Brinta Oergranen, een nieuwe granenvariatie die je perfect kunt gebruiken voor het maken van ontbijtpap, pannenkoeken, wafels, granola of koekjes...