Snelle garnalencurry

Bereiden

Sneller op tafel kan haast niet. Deze garnalencurry is heel makkelijk om te maken en bij uitstek een gerecht dat je op een doordeweekse avond zo op tafel zet. Garneer met koriander en serveer met rijst en papadums.

1 Verhit de olie in een grote pan en fruit de ui 8-10 minuten. Voeg de chilipeper, knoflook, gember en kurkuma toe en bak ze enkele minuten mee.

2 Doe de kokosmelk en tomaten erbij. Breng het mengsel aan de kook en laat het 10-15 minuten sudderen, tot het dik is. Voeg de garnalen toe en kook ze 5 minuten. Garneer met koriander en serveer met rijst en papadums.



 




Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje
117 39698
(1)13.0

Beoordeel dit product

Shop tip

Brinta Oergranenrepen met dadels & noten


Deze supergezonde repen zijn het perfecte ontbijt voor als je weinig tijd hebt. Ze zijn gemaakt met Brinta Oergranen, een nieuwe granenvariatie die je perfect kunt gebruiken voor het maken van ontbijtpap, pannenkoeken, wafels, granola of koekjes...