Salade met gegrilde aubergine 

Bereiden

Deze salade is een feestje op je bord! De lamskoteletten krijgen lekker veel smaak door de marinade en de aubergine maakt 't helemaal af. 

1. Meng het citroensap, de olie, knoflook en tijm in een kom. Schep de aubergine en de lamskoteletten erdoor en laat minstens 1 uurmarineren.

2. Verhit een grillpan op vrij hoog vuur en bak de plakken aubergine 2 min. per kant en de koteletten 5 min. per kant. Schep ze door de sla en serveer.


Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje
15 6363
(0)00.0Geef je mening!

Beoordeel dit product

Shop tip