Hummus op drie manieren

Bereiden

1 Pureer de kikkererwten met tahin, knoflook, citroensap en olijfolie in een blender. Voeg zout en peper toe, en zo nodig wat extra olijfolie om het smeuïg te maken. Proef en voeg eventueel nog zout, peper en/of citroensap toe.

Je kunt de hummus naturel houden of harissa toevoegen, óf de paprika’s toevoegen en nog even mixen. Drie verschillende opties dus! 

Serveer met horizontaal doormidden en in puntjes gesneden geroosterd pitabrood en knapperige crudités, of gebruik de hummus als beleg voor sandwiches. 


Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje
48 21985
(1)12.0

Beoordeel dit product

Shop tip