Chocoballen met dadels & noten

Bereiden

Chocolade, maar dan beter! Dit chocoballen-recept van Rens Kroes zijn verslavend en heel eenvoudig klaar te maken. De cacao en de noten zorgen ervoor dat je je happy voelt.

1 Laat de dadels 15 minuten in lauw water weken. Halveer ze in de lengte en verwijder de pit.

2 Doe de rest van de ingrediënten in de blender of keukenmachine en mix alles goed fijn. Doe vervolgens de ontpitte dadels erbij en mix nog een keer.

3 Schep het dadel-notenmengsel in een kom en laat 10 minuutjes staan zodat de smaken in kunnen trekken en de chia-zaadjes hun werk als bindmiddel doen. Maak er vervolgens met vochtige handen balletjes van en rol die voorzichtig door het gemalen kokos.

4 Laat dadel-kokosballetjes minimaal een uur in de koelkast opstijven. Daarna: snacken maar!

Tip Je kunt de balletjes invriezen, maak dus een flinke voorraad!

Psst...
Zin in nog meer choco-inspiratie? 
Bekijk hier 27 waanzinnige chocoladerecepten


Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje
117 10050

Shop tip