Broccolisalade met granaatappel

Bereiden

Dit is een heerlijke snelle salade met een fijne knapperige textuur en frisse smaak. Lekker als bijgerecht of als lichte lunch met een snee geroosterd roggebrood.

1 Verdeel de broccoli in roosjes en snijd deze als dat nodig is in hapklare stukjes. Snijd de stronk in de lengte doormidden en dan in dunne plakjes.

2 Doe de broccoli in een schaal, met de ui, granaatappelpitjes, rozijnen en zonnebloempitten. Schep om.

3 Voeg de yoghurt, en naar smaak zout en peper toe. Schep alles goed om en zorg ervoor dat alle brocoliroosjes bedekt zijn met yoghurt.

 




Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje
100 18730
(0)00.0Geef je mening!

Beoordeel dit product

Shop tip

Brinta Oergranenrepen met dadels & noten


Deze supergezonde repen zijn het perfecte ontbijt voor als je weinig tijd hebt. Ze zijn gemaakt met Brinta Oergranen, een nieuwe granenvariatie die je perfect kunt gebruiken voor het maken van ontbijtpap, pannenkoeken, wafels, granola of koekjes...