Bosvruchtensalade

Bereiden

Als je deze bijzondere salade eenmaal hebt gehad, wil je het recept meteen weer maken. Dit goddelijke toetje maak je met karamel, koekjes en vers fruit. Een echt zomerdessert! 

1. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Doe de bosvruchten, de citroenrasp en sap en 1 el suiker in een kom en roer door elkaar.

2. Smelt de rest van de poedersuiker in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Als-ie vloeibaar wordt, voeg je de koekjes en amandelen toe. Roer dit alles door elkaar en schep het op de beklede bakplaat; laat het uitharden.

3. Schep de  bosvruchten op bordjes, strooi het basilicum erover en schep er wat yoghurt op.

4. Breek het uitgeharde karamelmengsel in stukjes en verdeel die over het dessert.


Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje
39 5552
(1)15.0

Beoordeel dit product

Shop tip

Brinta Oergranenrepen met dadels & noten


Deze supergezonde repen zijn het perfecte ontbijt voor als je weinig tijd hebt. Ze zijn gemaakt met Brinta Oergranen, een nieuwe granenvariatie die je perfect kunt gebruiken voor het maken van ontbijtpap, pannenkoeken, wafels, granola of koekjes...