Auberginedip

Bereiden

Deze auberginedip smaakt heerlijk met plat brood of tortillachips.

1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Rooster de aubergine 45 minuten in de oven tot hij zacht is.

2. Laat afkoelen,schep het vruchtvlees eruit en pureer met knoflook, chilipeper, olijfolie, citroensap, peterselie en zout en peper met de staafmixer.

3. Proef en voeg naar smaak nog wat zout, peper, olie en/of citroen toe. Bestrooi met het gerooktepaprikapoeder. 




Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje
72 19551
(0)00.0Geef je mening!

Beoordeel dit product

Shop tip

Brinta Oergranenrepen met dadels & noten


Deze supergezonde repen zijn het perfecte ontbijt voor als je weinig tijd hebt. Ze zijn gemaakt met Brinta Oergranen, een nieuwe granenvariatie die je perfect kunt gebruiken voor het maken van ontbijtpap, pannenkoeken, wafels, granola of koekjes...