Gerookte vis chowder

Bereiden

1 Doe de vis met de melk, laurierblaadjes en nootmuskaat in een pan. Breng tegen de kook aan en laat 10 minuten zachtjes koken.

2 Fruit de ui en aardappel een minuut of 15 in de boter. Zeef de melk boven de aardappel en ui. 

3 Trek de vis met een vork uiteen en houd apart. Pureer het aardappelmengsel in de keukenmachine, schep terug in de pan en voeg zout en peper toe.

4 Roer de room en vis erdoor. Serveer in kommen en verdeel de tomaten en peterselie erover.

Psst...
Op zoek naar meer soeprecepten? 
Zo maak je super-soepen!


Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje
11 10042
(1)13.0

Beoordeel dit product

Shop tip

Ovenschotel met mediterrane kip

Een snel en gezond recept van Jumbo en Jamie Oliver.
Suiker: de begrippen die je móét kennen

Hoe meer je weet over suiker, hoe bewuster je ermee om kunt gaan.