Bart van Olphen
Om dit artikel te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren

11/2014
17 nov 2014 1 5931
Duurzame visexpert Bart van Olphen heeft een eigen kanaal 'BartsFishtales' op Jamie Olivers FoodTube Network. Iedere vrijdag zal Bart er op 'Fishy Friday' een nieuwe video publiceren waar hij, zowel solo als samen met Jamie Oliver, lekkere visrecepten en achtergronden over duurzame vis met bezoekers deelt.

2014

  • De productlijn van Bart, Fish Tales, komt vanaf november bij de Britse supermarktketen Waitrose en het Zwitserse Coop in de schappen te liggen.

2015

  • Vis uit blik wint in februari de nationale Gourmand award. Het kookboek van Bart van Olphen, eerder genomineerd voor Kookboek van het Jaar 2014, is winnaar in de categorie Best fish and seafood cookbook in The Netherlands. 
  • Bart van Olphen gaat in maart op reis naar onder andere de Maladieven om samen met David Loftus een nieuw kookboek te maken. Verschijningsdatum rond november 2015.
  • Op donderdag 2 april kookt visexpert Bart van Olphen de sterren van de hemel als gastchef in restaurant Fifteen Amsterdam. Fifteen nodigt naar aanleiding van haar tienjarig bestaan een reeks gastchefs uit. Aan Bart van Olphen de eer om deze reeks af te trappen! Speciaal voor deze avond heeft Bart een spectaculair menu opgesteld met vis in de hoofdrol.
2016
  • Bart van Olpen reist gedurende een aantal maanden de wereld over voor zijn nieuwe boek ' Barts Fish Tales' dat in maart 2016 verschijnt. Samen met fotograaf David Loftus bezoekt hij de Maladiven, India, Alaska en Florida. 


Maak eens deze recepten van Bart:
Makkelijke sardinesalade
Ansjovis met gnocchi & salie
Bakbanaan met krab en mangochutney


Deel Artikel
Bewaar artikel
Om dit artikel te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren


  • Reageren

    Verzenden




Vrienden

Meer Vrienden