Review: The Green Kitchen Travels
Om dit artikel te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren

30/2015
23 jan 2015 0 1602
Amerika, Thailand, Sri Lanka, Italie – een kleine greep uit de landen die David Frenkiel en Luise Vindahl van Green Kitchen Stories samen met hun kinderen hebben bezocht. Het koppel bundelde alle foodinspiratie en indrukken die zij opdeden in keukens over de hele wereld. Met als resultaat het prachtige vegetarische kookboek ‘The Green Kitchen Travels’. 

De opvolger van hun eerste en bestsellende boek 'The Green Kitchen' bevat verrukkelijke en vernieuwende recepten: traditionele gerechten uit verschillende werelddelen met een exotische twist, bijzondere smaakcombinaties en persoonlijke reisverhalen. 



Reis met het jonge gezin mee en proef de smaken van streetfood uit Mexico, Bali en Barcelona, salades uit Italië en Marokko en soep uit Vietnam en Sri Lanka.


'Tijdens onze reis door Mexico hebben we heel wat heerlijke ontbijtjes verorberd. Zo bestelden we regelmatig bij een van onze favoriete ontbijtcafés grote kommen guacamole, refried beans en pico de gallo, opgediend met zachtgekookte eieren en maïstortillas. Onze versie van een warme Mexicaanse ontbijtsalade heeft een heerlijke balans tussen zoete mango, hartige bonen, romige avocado, spiegeleieren, kruiden en een pittig accent van de jalapeños.'

Ontvang het boek 'The Green Kitchen Travels' nu gratis bij een jaarabonnement op Jamie magazine! 

 

Deel Artikel
Bewaar artikel
Om dit artikel te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren




    Vrienden

    Meer Vrienden