Blogs van Marieke Verdenius

  • 21 sep 2014 0 5607

    Koken uit Jamie magazine #26: vijgen-fetasalade



    De redactie houdt van schrijven en praten over eten, maar vindt koken minstens zo leuk! Daarom bereiden alle teammembers hun favoriete recept uit het laatste nummer. Vandaag kookt Marieke een vijgen-walnotensalade met walnoten uit nummer 26 en... Meer
  • 22 jul 2014 0 867

    Pruimentijd



    Nu iedereen zo'n beetje afreist naar verre oorden en geniet van het lokale lekkers aldaar, heb ik in Nederland absoluut niets te klagen. Want ook hier is het dik feest als ik over de zaterdagse boerenmarkt struin. Aalbessen (rode en witte),... Meer
  • 7 jul 2014 0 1554

    Salade dagen



    Op dagen als deze vind ik het heerlijk om salades te maken. Wie niet! Het kost weinig tijd, de mogelijkheden zijn eindeloos en het is gezond en licht verteerbaar. Mijn inspiratie vind ik daarvoor in kookboeken of op menukaarten in restaurants.... Meer
  • 24 jun 2014 0 1527

    Koken met de Chiappa Sisters



    Afgelopen weekend vierden we het nieuwe Italie nummer met een geweldig meet&taste event, waar Laura gister al een blog over schreef. Een van de recepten die we gingen maken waren de feestelijk gekleurde pasta's van de Chiappa... Meer
  • 5 jun 2014 0 5243

    NOMA in Amsterdam



    Ik heb behoorlijk naar vandaag uitgekeken. Vandaag ga ik lunchen met de beroemdste chef van het moment: Rene Redzepi. Dit jaar won hij met 'zijn' Noma voor de 4e keer de culinaire Oscar voor 's werelds beste toprestaurant. Een indrukwekkende... Meer
  • 15 apr 2014 0 579

    De Foodlingo Bijbel Brunch



    Een zondagse brunch, gecombineerd met culinaire taalweetjes en flinke dosis foodtrends. Dat klinkt niet alleen leuk, dat is het ook. Of was leuk moet ik eigenlijk zeggen. Afgelopen zondag meldde ik mij bij Restaurant Staal in Haarlem voor mijn... Meer
  • 24 mrt 2014 0 560

    Kleur op de kaart



    Kleur op je bord, ik word er blij van. Regenboogsnijbiet, paarse artisjokken, wortels in alle kleuren en minitomaatjes in geel, oranje, roze, rood en paars. Als ik een moestuin zou hebben, dan wist ik wel wat ik zou gaan zaaien. Maar niet alleen... Meer
  • 18 mrt 2014 0 1623

    Kookboek: Wat Katie Eet



    Eén van de eerste foodbloggers die ik volgde is Katie Quin Davis. Op haar blog What Katie Ate kon ik urenlang wegdromen bij de prachtige fotografie, recepten en stoere, robuuste stijl. Het was vernieuwend destijds (zo rond 2009) en met haar blog... Meer
  • 13 mrt 2014 0 1953

    I LOVE JUICE



    Sinds kort ben ik in het trotste bezit van een professionele juicer. Mijn streven is om hem dan ook vaak op mijn aanrecht te toveren om er de heerlijkste gezonden sappen mee te maken. Ik moet alleen nog beginnen en zoek nog een beetje inspiratie... Meer
Toon meer