Stoofpot met konijn

Bereiden

1 Verwarm de oven voor op 180 ºC. Stamp de rozemarijn, venkelzaadjes, citroenrasp, knoflook, suiker en zout & peper in een vijzel. Vermeng met olijfolie, schep de stukken konijn erdoor en laat de smaken inwerken.

2 Schud overtollige marinade van de stukken konijn en wentel ze door de bloem.

3 Bak het ontbijtspek in olie in een braadpan. Voeg de stukken konijn toe en braad ze in ongeveer 5 min. bruin.

4 Voeg de marinade, uienringen en wortel toe. Bak ze een paar min. mee. Voeg de wijn, bouillon en olijven toe en stoof 1 uur in de oven. Keer het vlees af en toe om.

 




Deel Recept
Bewaar recept
Om dit recept te bewaren moet je ingelogd zijn.
Inloggen | Registreren
Print dit receptMail dit lijstje
119 32854
(1)15.0

Beoordeel dit product

Shop tip

Makkelijke kip met aardappeltjes

Een lekker recept van Jumbo en Jamie Oliver
Tafeltje, dek je

Maak niet alleen indruk met je kookkunsten, maar ook met je feestelijk gedekte tafel!